Primitivo di Manduria Nuccio 2020

DESCRIZIONE GUSTATIVA

Il Primitivo di Manduria Nuccio 2020 presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono sentori di frutti scuri, spezie e fico, che si fondono armoniosamente con note di vaniglia e cacao. In bocca, il vino è caldo e strutturato, con una buona morbidezza e tannini vellutati. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota di spezie dolci e frutti maturi. Questo vino si abbina perfettamente a secondi piatti di carne rossa e formaggi stagionati.

SCHEDA TECNICA

Produttore: Domiziano
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
Vitigni: 100% Primitivo
Regione: Puglia, Italia
Formato: 0,75 L
Vinificazione: Affinamento in acciaio per 7 mesi e poi in bottiglia.
Affinamento: In acciaio per 7 mesi e successivamente in bottiglia.
Filosofia produttiva: Produzione artigianale con attenzione alla qualità.
Temperatura di servizio: 16-18°C

IDEA RICETTA

Arrosto di manzo.
Agnello al forno.
Formaggi stagionati.