Pisoni Trentodoc Nature 2019 Fratelli Pisoni

DESCRIZIONE GUSTATIVA

Il Pisoni Trentodoc Nature 2019 si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso, offre note pronunciate di crosta di pane, mela matura e un leggero sentore di caramello. In bocca, è succoso e mostra una chiara frutta combinata con un’acidità vivace, che lascia una sensazione fine e un finale croccante e persistente. Questo spumante è perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce e formaggi freschi.

SCHEDA TECNICA

Produttore: Fratelli Pisoni
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Regione: Trentino-Alto Adige, Italia
Formato: 0,75 L
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox e successiva rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Affinamento sui lieviti per almeno 28 mesi.
Affinamento: 28 mesi sui lieviti.
Filosofia produttiva: Produzione sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Temperatura di servizio: 6-8°C

IDEA RICETTA

Antipasti di mare.
Primi piatti a base di pesce.
Formaggi freschi.